Фонд оценочных средств
(по каждой дисциплине в составе образовательной программы)
43.02.14 Гостиничное дело
2023-2024 учебный год

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОГСЭ.04 Физическая культура

ОГСЭ.05 Психология общения

ОГСЭ.06 Культурология

ОГСЭ.07 Русский язык и культура речи

ЕН.01 Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные ИКТ ЛПР

ЕН.02 Экологические основы природопользования

ОП.01 Менеджмент и управление персоналом в гостинице

ОП.02 Основы маркетинга гостиничных услуг

ОП.03 Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности / Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

ОП.04 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия

ОП.05 Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия

ОП.06 Иностранный язык (второй)

ОП.07 Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности

ОП.09 Эстетическое оформление гостиниц

ОП.10 Дополнительные сервисные услуги

ОП.11 Создание эффективных коммуникаций и PR в гостиничном бизнесе

ОП.12 Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг

ОП.13 Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания

ОП.14 Техника поиска работы

ПМ.01 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения

ПМ.02 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания

ПМ.03 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда

ПМ.04 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж

ПМ.05 Выполнение работ по профессии горничная и портье