Рабочие программы практик, предусмотренных соответствующей образовательной программой
19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
2023-2024 учебный год

 

Учебная практика

ПМ.01 Техническое обслуживание технологического оборудования производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией

ПМ.02 Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими инструкциями

ПМ.03. Выполнение работ по приготовлению хлеба, хлебобулочных изделии в соответствии с технологическими инструкциями

Производственная практика

ПМ.01 Техническое обслуживание технологического оборудования производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией

ПМ.02 Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими инструкциями

ПМ.03. Выполнение работ по приготовлению хлеба, хлебобулочных изделии в соответствии с технологическими инструкциями