Мечтаешь
создавать блюда, которые запоминаются? Специальность
43.02.15 Поварское и кондитерское дело — это про
творчество, дисциплину и страсть к еде.
Ты научишься
не только готовить по рецептам, но и чувствовать
продукты, подбирать сочетания, красиво подавать
и удивлять гостей. Это про баланс вкусов, сезонность,
современные техники и уважение к традициям.
На Дне
открытых дверей заглянули в учебные кухни, посмотрели,
как проходят практические занятия, и узнали, из
чего складывается путь от простого блюда к авторскому
меню. Хочешь попробовать себя у плиты?
Сегодня
— отличный день!
