Образовательный
проект «Билет в будущее»
17
октября 2025 г.
В
Романовском колледже индустрии гостеприимства стартовал
масштабный образовательный проект «Билет в будущее»,
направленный на раннюю профессиональную ориентацию
школьников. В рамках проекта для учеников проводятся
профпробы на нескольких специализированных площадках.
Участники получают уникальную возможность попробовать
себя в различных востребованных направлениях.
На площадке «Кондитерское дело» школьники знакомятся
с основами приготовления десертов, практикуются
в создании сладких изделий.
Профессионалы учебно-производственной зоны «Пекарь»
дают возможность освоить тонкости выпечки хлебобулочных
изделий.
На локации «Поварское дело» ребята приобретают навыки
работы с профессиональным оборудованием и учатся
готовить блюда как настоящие повара.
В специфику гостеприимства и основ работы администратора
погружает ребят площадка «Администрирование отеля».
А в зоне «Бариста» школьники открывают для себя
мир кофе и учатся создавать молочный коктейль.
Завершающей частью профпроб становится «Ресторанный
сервис», где участники осваивают этикет, правила
сервировки и взаимодействие с гостями.
Проект «Билет в будущее» помогает школьникам сделать
осознанный выбор профессии и познакомиться с реальным
опытом работы в индустрии гостеприимства.