Второй день конкурса «Лучший пекарь» — день сдобы и бейглов!

29 апреля 2025 г.

Сегодня наши талантливые конкурсанты продолжают удивлять своими кулинарными шедеврами! В рамках второго дня участники готовят изысканные сдобные изделия, которые поражают своей красотой и вкусом.

Что в меню?

Плетеные изделия: два великолепных плетеных изделия весом по 0,4 кг каждое. Их форма станет известна только в день выполнения задания, что добавляет интриги! Сдобная выпечка: два вида миниатюрных изделий (по 10 штук, каждая по 0,1 кг). Обязательное условие — использование кондитерской крошки (штрейзеля) и начинки с «тайным ингредиентом». Этот ингредиент станет известен только сегодня, но он будет основным, хотя и не единственным в составе.

Бейглы: классические бейглы, которые требуют особого мастерства в приготовлении. Цель задания: показать не только мастерство в выпечке, но и умение работать с неожиданными ингредиентами и формами. Каждый участник должен проявить креативность и точность в исполнении.

Следите за новостями, чтобы узнать, кто из участников станет лидером этого дня!