Новости с площадки компетенции "Кондитерское дело"в Республике Крым

12 марта 2025 г.

С радостью сообщаем о начале работы Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" в Республике Крым, по компетенции "Кондитерское дело", который проводится на площадке ГБПОУ РК «Романовского колледжа индустрии гостеприимства».

Первый рабочий день будет насыщен интересными заданиями и творческими вызовами. Участники будут работать над тремя увлекательными модулями:

1. Модуль Б: Десерт на тарелке "Крем-карамель" o Участники создадут изысканный десерт, который должен будет не только удивить вкусом, но и порадовать глаз.

2. Модуль В: Двухслойный мармелад o Здесь потребуется мастерство и внимание к деталям, чтобы сделать мармелад, который будет радовать не только своим вкусом, но и текстурой.

3. Модуль Г: Трюфель o В этом модуле участники проявят свою креативность, создавая уникальные трюфели, которые станут настоящим произведением искусства. На выполнение всех модулей отводится 6 часов. Это время, в течение которого участники смогут продемонстрировать свои навыки, креативность и умения.

Следите за новостями и поддерживайте наших участников! Пусть победит сильнейший!