Блокадный хлеб

27 января 2025 г.

Сегодня в Романовском колледже индустрии гостеприимства прошла акция «Блокадный хлеб», посвященная памяти жертв блокады Ленинграда. Это важное событие собрало студентов и преподавателей, чтобы почтить память тех, кто пережил тяжелые времена в годы Великой Отечественной войны.

Символом акции памяти стал небольшой кусочек хлеба весом 125 грамм — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба в Ленинграде в самый трудный период блокады — зимой 1941–1942 гг. Участники узнали о блокадном хлебе и получили символический кусочек хлеба, как дань памяти подвигу ленинградцев.

Активное участие в мероприятии приняла группа 2.55.А под руководством преподавателя Тарановой Ирины Валерьевны.Студенты испекли хлеб на основе рецепта Блокадного хлеба, что позволило соприкоснуться с историей и лучше понять, каково было выжить в условиях нехватки продовольствия.

Ежегодная акция «Блокадный хлеб» стала значимым событием, способствующим сохранению исторической памяти, формированию чувства патриотизма у молодежи.