Второй день внутреннего отбора Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы»:

компетенция «Сервис на объектах гостеприимства»

23 января 2025 г.

23 января 2025 года в Романовском колледже индустрии гостеприимства прошел второй день внутреннего отбора на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».

Лучшие студенты соревновались сегодня в компетенции «Сервис на объектах гостеприимства». Это новая компетенция. К ней относится работа службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда (Housekeeping) –одной из важнейших служб любого отеля. Она несет ответственность за чистоту, санитарное состояние и порядок номерного фонда гостиницы, зон общественного и служебного пользования.

Соревновательные мероприятия проходили в профессиональной лаборатории «Учебная гостиница» на базе Центра развития профессиональных компетенций РКИГ.

Все участники справились с заданиями, показав свое мастерство и практические навыки по модулям конкурсного задания: управление персоналом службы номерного фонда; организация рабочего процесса и текущая уборка номера во время проживания гостей; организация рабочего места и уборка номера после выезда гостей; комплектация номерного фонда, сервис гостиничных услуг и тематическое оформление номера.