Информация о направлениях научно-исследовательской деятельности

 

1. Исследовательская деятельность в рамках авторской школы «Царская кухня Дома Романовых» (руководитель - Пальчук М.И., директор, доктор педагогических наук).
2. Оформление портфолио и материалов, подтверждающих профессиональные достижения аттестуемых педагогов, в целях установления квалификационной категории.
3. Участие в научных конференциях, симпозиумах, семинарах, вебинарах, круглых столах, проектах различного уровня педагогических работников и студентов.
4. Проведение научно-практических конференций на базе колледжа.
5. Подготовка и публикация научных обоснований, концепций, грантов, планов развития, самообследования.
6. Рецензирование учебно-методических комплексов.
   
7. Научно-методическое сопровождение развития движения «Молодые профессионалы» WSR по компетенциям ГБПОУ РК «РКИГ»: застройка и аккредитация площадок по компетенциям для проведения демонстрационного экзамена и региональных чемпионатов; разработка нормативной документации для участия в чемпионатах различного уровня; написание рецензий по компетенции «Ресторанный сервис»; выработка научного подхода при создании новых технологических карт; подготовка документации для сертификации регионального и национального центра профессиональной компетенции «Ресторанный сервис».     
   
8. Организация проектной деятельности обучающихся.
   
9. Формирование нормативно-правовых и учебно-методических материалов в соответствии с требованиями работодателей.
   
10. Подготовка и публикация научных статей, рукописей в научных журналах и монографиях.