АПРЫШКИНА ЛЮДМИЛА БОРИСОВНА

Профессиональные обязанности и интересы

     Апрышкина Людмила Борисовна работает в колледже преподавателем специальных дисциплин с сентября 1986 года, общий стаж работы 52 года, из них 31 год в данном образовательном учреждении, педагогический стаж составляет 50 лет. В 2017 году присвоена квалификация «Преподаватель высшей категории».

Владеет передовыми технологиями образовательного процесса, использует в профессиональном обучении рациональные методы и формы работы на учебных занятиях осуществляет дифференцированный подход к обучению обучающихся в зависимости от особенностей их мышления. К организации и проведению учебных занятий подходит методически грамотно, проводит их организованно, интересно, на уровне современных педагогических требований. Свободно оперирует способами активизации мыслительной деятельности обучающихся.

Вносит вклад в повышение качества образования, распространение собственного опыта размещая свои методические материалы, за что награждена дипломом за участие и активную работу в форуме «Педагоги России: Развитие образования». С декабря 2016 года имеет свой персональный сайт http://multiurok.ru/mila44/.

Для поддержания своего творческого потенциала и повышения профессионального мастерства, принимала участие в организации ежегодной выставки «Царская кухня Ливадийского дворца». За долголетний добросовестный труд награждена медалью «Ветеран труда».

За годы работы преподавала следующие дисциплины: «Товароведение продовольственных товаров», «Учет и документальная отчетность», «Санитария и гигиена», «Сырье и материалы», «Товароведение пищевых продуктов», «Организация хранения и контроль запасов сырья».

Передавала свой педагогический опыт на заседаниях школы молодого преподавателя, методических комиссиях, педагогических советах. Проводила открытые уроки, не только для преподавателей училища, но и на Республиканских семинарах преподавателей специальных дисциплин.

Методика проведения открытых уроков публиковалась в журналах «Профессиональное образование» по темам: «Сыры» (2001 г.), «Рыба и рыбные продукты»: Практическое занятие.(2011 г.). 2011 - 2012 гг. – мастер-класс открытого урока для слушателей факультета повышения квалификации преподавателей специальных дисциплин Республики Крым.

Как высококвалифицированный специалист, владеющий инновационными методами обучения и воспитания обучающихся и студентов, активно участвует в работе методических семинаров, педагогических советах, методических и цикловых комиссиях. Оказывает методическую помощь коллегам.

На протяжении многих лет постоянно работает в группах классным руководителем и куратором. Выезжала с группами студентов на летнюю практику в пансионаты и санатории (г. Саки, Алушта, Евпатория, пгт. Партенит, пгт. Коктебель). Участвует с группами в конкурсах мастерства по профессии, в спортивных соревнованиях.

Образование

1965-1971 гг. – Московский институт Советской торговли, специальность «товароведение и организация торговли продовольственными товарами», квалификация «товаровед высшей квалификации».

Трудовая деятельность

С 1966 г. по 1969 г. – работала мастером производственного обучения в торгово-кулинарном училище г. Магнитогорска.

С 1970 г. по 1986 г. – работала преподавателем в кулинарном училище г. Симферополя.

С 1986 г. по настоящее время - продолжает работать преподавателем в Государственном бюджетном профессиональном общеобразовательном учреждении Республики Крым «Романовский колледж индустрии гостеприимства».

Повышение квалификации

2014 г. – ФГАУЦ «ФИРО», «Проектирование основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального образования»

2015 г. – прослушала программу по использованию возможностей электронно-библиотечной системе IPRbooks в сфере образования

2016 г. – КРИППО по программе «Формирование профессиональных педагогических компетенций преподавателей спецдисциплин в условиях введения ФГОС в систему СПО»

2017 г. – «Современные методики преподавания в образовательных учреждениях СПО»

1992-1993 гг. – присвоено звание преподаватель высшей категории

1994-1998 гг. – руководство методической комиссией специальных дисциплин

1998-1999 гг. – обобщение преподавательского опыта

1998-2012 гг. – руководство школой молодого преподавателя

2001 г. – удостоверение №5. Приказ Министерства образования Крыма №133-К от 26 апреля 2001 года. Присвоено звание «Преподаватель-методист»

2017 г. - присвоена квалификация «Преподаватель высшей категории».

Достижения

2004 г. – Благодарность Верховной Рады Автономной Республики Крым

2008 г. – Грамота колледжа

2009 г. – Грамота Министерства образования и науки Автономной Республики Крым

2014 г. – Благодарность Председателя Госсовета РК

2015 г. – Благодарность Филиала Акционерного общества по туризму и экскурсиям КрымТур Туристско-оздоровительный спортивный комплекс «Приморье»

2016 г. – Грамота колледжа

2016 г. – Сертификат о подтверждении персонального сайта

2016 г. – Свидетельство, удостоверяющее размещение материалов «Педагогический мастер-класс по предмету «Товароведение пищевых продуктов» тема «Рыба и рыбные продукты»

2016 г. – Свидетельство, удостоверяющее размещение материала «Метод доклад: «Формы методической работы и их сущность»

2017 г. – Свидетельство о подтверждении публикации своего материала «Методическая разработка: Виды самостоятельных работ используемых на уроках теоретического обучения и во внеурочное время»

2017 г. – Свидетельство о подтверждении публикации своего материала «Методическая разработка открытого урока по теме «Сыры»

2017 г. – Свидетельство о подтверждении публикации своего материала «Словарь товароведа»