Базовое образование

основное общее (9 классов) – срок обучения – 3 года 10 мес.

Квалификация

повар, кондитер

Краткое описание специальности

квалифицированный специалист-универсал, который создает как кондитерские изделия и десерты (мороженое, халва, варенье, торты, вафли, печенье, конфеты и т.д.), так и закуски, первые и вторые блюда.

Область профессиональной деятельности

сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и прочее).

Где работает

предприятиях общественного питания различных типов и форм собственности.

Основные виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции специалиста

Какими качествами должен обладать

Должности в организациях

повар, кондитер.